秋植え野菜10選!おすすめの秋植え野菜を家庭菜園で栽培してみませんか?

秋植え野菜10選!おすすめの秋植え野菜を家庭菜園で栽培してみませんか?

秋に植える野菜は病害虫が少ないため、初心者にもおすすめです。 また、プランター栽培できるので、室内やベランダでも家庭菜園が楽しめます。 そこで今回は秋植え野菜の特徴や育て方のポイントをまとめました。 たくさん収穫して、美味しくいただきましょう。
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ワケギ(分葱)・アサツキ(浅葱)の育て方、増やし方とは?初心者でもできる簡単な栽培方法をご紹介

ワケギ(分葱)・アサツキ(浅葱)の育て方、増やし方とは?初心者でもできる簡単な栽培方法をご紹介

料理の薬味やトッピングに重宝するワケギ(分葱)とアサツキ(浅葱)。 プランターや鉢で簡単に育てられるため、ベランダ栽培でも人気の高いネギ科の野菜です。 一度植えると、長い間収穫できるので初心者の方にもおすすめですよ。 今回はそんなワケギとアサツキの栽培のポイントをご紹介します。
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キャベツの育て方!家庭菜園でもできる栽培のコツやお手入れのポイントを初心者にも分かりやすくご紹介

キャベツの育て方!家庭菜園でもできる栽培のコツやお手入れのポイントを初心者にも分かりやすくご紹介

キャベジンと呼ばれるビタミンUを始め、栄養豊富で胃腸に優しく食べる薬ともいわれるキャベツ。 捨ててしまいがちな芯には葉以上の栄養があるとご存知でしたか? そんなキャベツもコツを掴めば、プランターでも簡単に収穫できるのです。 ぜひ家庭菜園にチャレンジしてみてください。
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ブロッコリーの栽培方法って意外と簡単?家庭菜園初心者でも大きく育つ方法をご紹介

ブロッコリーの栽培方法って意外と簡単?家庭菜園初心者でも大きく育つ方法をご紹介

ブロッコリーはアブラナ科の野菜で、特徴的なつぶつぶは「花蕾」とよばれる花の部分。 栄養も豊富で、食卓だけでなくお弁当にも大活躍です。 ここではお手軽にプランターでの栽培方法をご紹介します。 苗からなら家庭菜園でも意外と簡単!追肥や収穫のタイミングも解説します。
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スナップエンドウ(サヤエンドウ)の失敗しない育て方とは?プランターでもできる栽培方法のコツをご紹介

スナップエンドウ(サヤエンドウ)の失敗しない育て方とは?プランターでもできる栽培方法のコツをご紹介

その長いツルをどんどん伸ばして可愛らしいプックリとした実をつけることから「いつまでも続く楽しみ」「必ずくる幸福」という花言葉をもつエンドウ。 家庭菜園の初心者でも挑戦しやすいので、苗からプランターで育てて、春の訪れとともに丸々とした実を収穫するのも楽しいですよ。
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ルッコラ(ロケット)の栽培方法とは?種から育てた方が良い?失敗しない育て方をご紹介

ルッコラ(ロケット)の栽培方法とは?種から育てた方が良い?失敗しない育て方をご紹介

サラダなどレシピによく使われるルッコラ。英名ではロケットと呼ばれており、独特の香りと風味があるため、ハーブとしても扱われてきました。ルッコラは園芸初心者でも育てやすく、家庭菜園でも人気の野菜です。今回は種まきから収穫まで、ルッコラの栽培方法をご紹介いたします。
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タイミングさえ掴めば簡単?プランターでも作れるニラの失敗しない育て方とは?

タイミングさえ掴めば簡単?プランターでも作れるニラの失敗しない育て方とは?

中華料理などで定番食材のニラ。 ニラは比較的寒さに強く、プランターでも栽培できるので家庭菜園初心者の方にもおすすめの野菜です。 株分けの方法や、発芽適温や日当たりなど成長環境を把握すれば簡単に育てる事ができますよ。 まだ家庭菜園に挑戦したことがない方は丈夫に育つニラから育ててみてはいかがでしょうか?
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初心者でも大丈夫!寒さに強いほうれん草(ホウレンソウ)の失敗しない栽培のコツは?育て方をご紹介!

初心者でも大丈夫!寒さに強いほうれん草(ホウレンソウ)の失敗しない栽培のコツは?育て方をご紹介!

家庭菜園に挑戦したい方必見! プランターでも育てることができるほうれん草(ホウレンソウ)、お手軽に家庭菜園を始めましょう。 土づくりなどのポイントを抑えれば、種からでも簡単。 初めてでも失敗しにくい野菜です。 葉の緑が鮮やかなほうれん草(ホウレンソウ)で、料理の彩りもアップしますよ!
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うどんこ病とは?植物の葉が白い!?うどんこ病対策におすすめの薬剤をご紹介

うどんこ病とは?植物の葉が白い!?うどんこ病対策におすすめの薬剤をご紹介

皆さんはうどんこ病をご存知ですか?うどんこ病は、植物の葉がカビにより白くなってしまう病気です。今回はそんなうどんこ病の予防方法や、もしもなってしまった際に使用するうどんこ病対策の薬剤をご紹介します。放っておくと、植物がうまく育たなくなってしまうこともあるので、ご注意を!
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なすを家庭菜園で栽培して料理に挑戦しよう!なすの種類や保存方法や簡単レシピをご紹介!

なすを家庭菜園で栽培して料理に挑戦しよう!なすの種類や保存方法や簡単レシピをご紹介!

なすは一年を通して手に入る野菜ですが、夏から初秋にかけてが旬となっています。油との相性のいいなすは、油で揚げたり、炒めたりと色んな調理法で楽しむことができます。そこで今回は、美味しいなすの選び方と、家族みんなで楽しめるなすを使ったレシピをご紹介します。
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きゅうりは栄養が無い野菜なんて考えは古い!きゅうりをプランターで栽培して、食べ方やレシピを覚えよう!

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お料理のメインにはならずとも、漬物やおつまみとして大好きな人も多いキュウリ。家庭菜園でも、初心者にも育てやすいと言われています。名脇役がゆえに、意識して摂ることが少ないかもしれないキュウリですが、そんなキュウリの効能やレシピを知ったら、毎日摂りたくなるかも?
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サラダだけじゃもったいない!簡単で栄養価もアップするトマトレシピ3選

サラダだけじゃもったいない!簡単で栄養価もアップするトマトレシピ3選

一年を通して良く食べられる野菜といえばトマトです。最近では色々な品種を見かけるようになりましたね。色々あるけどどれがいいの?と疑問を持っている方もいるのではないでしょうか。そこでトマトの上手な選び方と、トマトの栽培法、トマトのアレンジレシピをご紹介します。
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夏は自宅で栽培した旬のししとうを食べよう!ししとうの育て方を覚えて、栄養豊富なししとうレシピに挑戦!

夏は自宅で栽培した旬のししとうを食べよう!ししとうの育て方を覚えて、栄養豊富なししとうレシピに挑戦!

夏が旬の「ししとう」は栄養価が非常に高く、夏バテ予防にもおすすめの野菜です。美味しく食べるポイントは鮮度の良さ。まさに「食材は旬にこそ食べるべき」ですね。夏バテなんて恐くない?!暑い夏を元気に乗り切るための、ししとうを使った美味しいレシピのご紹介です。
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大根のことがよくわかる!大根おろしを使ったこの夏おすすめ簡単レシピ

大根のことがよくわかる!大根おろしを使ったこの夏おすすめ簡単レシピ

今回は大根のことをよく理解していただくために、大根の4つの使い方から、この暑い夏を乗り切る大根おろしを使ったレシピをご紹介しています。料理をはじめたばかりの方や、少し苦手な方でも簡単に出来るレシピです。ぜひ、一度見てチャレンジしてみてくださいね。
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どの野菜にどの園芸支柱?植物に合わせた園芸支柱の選び方とおすすめの園芸支柱をご紹介

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家庭菜園で野菜を育てる際、必要になってくるのが「園芸支柱」です。しかし園芸支柱と言ってもさまざまな商品があるので、どれを選べばいいのかわからないことも多いですよね。今回は野菜に合った園芸支柱の選び方や、おすすめの商品をご紹介。家庭菜園の参考にしてみてくださいね。
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